En este l encuentro con el Vino y los Sentidos, el maridaje estrella será entre los vinos de Navarra y la múscia.
El oído será el protagonista sumándose a las diferentes sensaciones que provoca la degustación de un vino y se comprobará cómo escuchar una canción determianda condiciona la actitud en la cata.
El restaurante baluarte del Palacio de congresos y Auditorio baluarte de Pamplona acogerá esta cata, dirigida por el experto Alfredo Peris y a la que podrán asistir hasta 80 personas tras pagar una entrada de 12€ que también incluye la degustación de pinchos elaborados por el cocinero Enrique Martinez.
La actividad consistirá en la proyección de cuatro temas musicales de diferentes estilos y los asistentes deberán asociarlo con uno de los vinos degustados y valorar la mejor armonía. Antes se ofrecerá una breve introducción a la cata sensorial desde una visión lúdica y enfocada al consumidor y en la que se destacará la importancia de cada uno de los sentidos.
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