La climatología de las últimas semanas ha sido la idónea para propiciar una excelente evolución tanto de la maduración alcohólica como fenólica de la uva, así como la excelente situación que presenta el viñedo tanto desde el punto de vista vegetativo como sanitario. La maduración de la uva se ha retrasado respecto a los últimos años, por lo que la actual campaña se ha prolongado más de lo esperado. La recogida de uva se ha realizado de forma selectiva, por parcelas, y buscando el grado óptimo de maduración.
Los rendimientos en Bodegas Macaya han sido muy moderados, y la mayor parte de la uva tinta se ha recogido en el entorno de los 7.000 kilos por hectárea. La producción de 2008 ha ascendido a 205.000 kg.
El buen tiempo y la profesionalidad al vendimiar una vez logrado el punto óptimo de maduración está dando unos óptimos resultados en la elaboración de los futuros caldos de Condado de Almara.
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